Η "διατροφική αλυσίδα" της Δωδώνης δεν διαφέρει από εκείνη της Ηπείρου γενικότερα και ειδικότερα του Νομού Ιωαννίνων.

Χαρακτηριστικά δείγματα αυτής είναι τα φαγητά που προκύπτουν με υλικά τα τοπικά γνήσια προϊόντα της περιοχής μας,είτε αυτά είναι γαλακτοκομικά προϊόντα όπως τυρί (κίτρινο-φέτα), το γάλα, το βούτυρο,τ ο γιαούρτι,τ ο γαλοτύρι, τα αυγά κτλ. είτε αυτά είναι κρεατικά-ζωϊκά προϊόντα όπως το κοτόπουλο, το αρνί, το μοσχαρίσιο κρέας, το χοιρινό, το κατσικίσιο και το αγελαδινό κρέας.

Αρκετά συχνά παρουσιάζονται και τα είδη κυνηγιού σε φαγητά,κυνηγιού που προκύπτει και από τα "Δωδωναία μέρη",αφού η περιοχή μας κατακλύζεται από κυνηγούς.

Χαρακτηριστικό είδος διατροφής της περιοχής μας είναι ακόμη οι πολλών ειδών ηπειρώτικες και γιαννιώτικες πίτες όπως ριζόπιτα, σπανακόπιτα, γαλατόπιτα, μακαρονόπιτα, κολοκυθόπιτα κτλ. Τα φαγητά σίγουρα τα συνοδεύουν το καλό ντόπιο κρασί και τσίπουρο που σερβίρονται με ποικίλους "μεζέδες" στα γραφικά και παραδοσιακά καφενεία και τις ταβέρνες των Τοπικών Διαμερισμάτων του Δήμου μας.

Τέλος καλά ντόπια προϊόντα είναι : το τσάι και η ρίγανη από το βουνό της Ολύτσικας, τα καρύδια και το αγνό μέλι.

Η περιοχή της Δωδώνης έχει από τα παραπάνω προϊόντα συγκεντρωτικά ότι επιτάσσει το δημοτικό άσμα "τα σύκα, τα καρύδια και το γλυκό κρασί"...